Stagione: Primavera / Estate
Nome varietà: Chislett Summer Navel
Mesi di raccolta: da aprile a luglio
Arancia Chislett Summer Navel
Anche la Chislett Summer Navel, come le altre varietà ombelicate tardive, deriva da una mutazione della Washington Navel ed è stata scoperta nel 1988 in Australia nella tenuta di Norm e Greg Chislett.
L’arancia Chislett Summer Navel è un frutto dalla forma arrotondata o leggermente ovoidale, di buona compattezza e dalla polpa arancione acceso. Questa arancia presenta il caratteristico “ombelico” tipico delle varietà Navel e si distingue per l’alto contenuto di zuccheri e acido citrico, che determina un sapore deciso e bilanciato.
Si tratta di una vera e propria arancia estiva, grazie all’estensione del suo periodo di raccolta fino all’estate inoltrata: insieme a Navel Powell e Valencia è la protagonista del proseguimento della campagna delle arance nella stagione più calda.
Dolcezza:11-13
Acidità:0,8
Percentuale di succo:51,7%
La Chislett Summer Navel ha un’ottima percentuale di succo e un sapore bilanciato: è tra le arance ideali da gustare spremute, grazie anche all’assenza di limonina, la componente che in alcuni casi determina la presenza di un sentore amaro negli agrumi.
Discover the Elorina varieties
