La prima patata della stagione, la più buona di tutte: la Patata Novella Siracusana Bio.
La generosità della nostra terra unica permette alle patate novelle di essere già pronte per la raccolta alla fine dell’inverno, in anticipo rispetto al resto d’Italia e d’Europa: BioSikelia con il suo team tecnico e agronomico coltiva e seleziona le migliori varietà, per regalarti prima di tutti un sapore ricco e rotondo insieme a qualità nutritive eccezionali.
Il Siracusano è un territorio di eccellenza per le patate: da sempre qui si produce patata novella, e la produzione della Sicilia Orientale si è concentrata qui proprio per la straordinaria precocità di questo prodotto, che puoi gustare appena raccolto.
Il gusto della freschezza
Grazie alle straordinarie caratteristiche delle nostre terre calcaree ricche di nutrienti, raccogliamo patate novelle di eccezionale qualità fino all’estate. Questo ci permette di farti arrivare sempre patate raccolte da pochissimo tempo, nel punto perfetto di maturazione, con un sapore più rotondo e avvolgente rispetto alle patate consumate diversi mesi dopo la loro raccolta.
La Patata Novella Siracusana Bio si distingue per la polpa soda e la dolcezza del sapore. La sua buccia è morbida e 100% commestibile, facilissima da pelare ma anche ottima da mangiare, per un effetto rustico e goloso.
Ogni ricetta diventa speciale
Versatile e ideale per tutte le ricette, la nostra Patata Novella Siracusana bio dà il meglio di sé in ogni preparazione.
La Patata Elorina è sempre perfetta per tutti gli usi, ma per darti il massimo in ogni singolo piatto l’abbiamo selezionata in due tipologie, disponibili per te nei negozi NaturaSì:
Ottima al forno, fritta e in insalata
Ottima per purè, creme e gnocchi
Guarda l’etichetta sul retro per scoprire gli usi consigliati e scegli la tua Patata Elorina preferita!
Elorina,la nostrastrada
Parti da Siracusa e vai verso Sud: intorno a te campi coltivati e agrumeti, alla tua sinistra uno dei litorali più belli d’Italia e sulla tua strada alcuni dei luoghi più amati della nostra Isola, come la riserva di Vendicari e la Spiaggia di Eloro.
Ti trovi sulla Statale 115, la strada che attraversa la parte di Val di Noto che si affaccia sul mare e che in alcuni tratti conserva ancora il suo antico nome: via Elorina.
Il nostro magazzino, le nostre terre e quelle dei nostri produttori si trovano in questo angolo magico di Sicilia, ed è sulla via Elorina che i nostri prodotti iniziano il loro viaggio.
Elorina racconta le nostre terre, coltivate in biologico da più di 30 anni, e la strada che abbiamo fatto e che faremo per portare avanti il nostro progetto di agricoltura biologica e difesa della biodiversità. Elorina è il cuore di BioSikelia.