Produciamo e lavoriamo solo prodotti biologici: tutti i nostri soci e produttori fidelizzati sono certificati BIO (Reg. 848/2018) avvalendosi di vari enti certificatori come Bioagricert e Icea.
La certificazione bio è imprescindibile, ma per chi vede il biologico come scelta di vita è solo il primo passo in un percorso di impegno costante nel miglioramento del proprio lavoro.
Negli anni abbiamo ottenuto molte altre certificazioni importanti per noi, che hanno premiato i nostri sforzi nella costruzione di un progetto di agricoltura biologica a 360 gradi.
- Il nostro magazzino è certificato IFS FOOD, a garanzia di sicurezza, qualità, legalità e conformità agli standard.
- BioSikelia e alcuni dei suoi soci e produttori fidelizzati hanno la certificazione GLOBALG.A.P. / GRASP, che garantisce le buone pratiche sociali in azienda e tutela i diritti e le condizioni dei lavoratori.
- Diversi produttori BioSikelia sono certificati BioSuisse, requisito fondamentale per i nostri clienti svizzeri, e siamo in fase di estensione della certificazione a tutti i produttori.
- BioSikelia è inoltre certificata Naturland, a garanzia dei nostri clienti tedeschi.
- Nel 2022 abbiamo ottenuto anche la certificazione Demeter: il biodinamico per noi è un modo di fare agricoltura che arricchisce e completa l’impegno nel biologico.
Limone di Siracusa IGP
BioSikelia segue il disciplinare del Limone di Siracusa IGP, che garantisce un limone proveniente solo dai limoneti in provincia di Siracusa – di varietà “Femminello” – coltivato e raccolto secondo tradizione.
L’uso della denominazione “Limone di Siracusa IGP” è sottoposto a uno stretto controllo per verificare che il prodotto sia stato coltivato, raccolto e trattato secondo i rigorosi protocolli previsti dal disciplinare e accertati da enti terzi, come Bioagricert nel nostro caso.
