Arancia "Newhall"
L’arancia Newhall è una derivazione della Navelina e porta il nome della compagnia commerciale che l’ha scoperta negli anni ‘60, dando il via a un grande successo che è arrivato fino a noi.
Quando ordini al bar una spremuta d’arancia, è quasi sicuramente il succo di una Newhall.
Come tutte le Naveline, le arance Newhall sono mediamente grandi e di forma ovale, dalla polpa bionda e senza semi. La loro buccia è di un arancione più scuro e intenso, quasi rosso, perché le raccogliamo più tardi rispetto alle Naveline precedenti.
Le Newhall sono arance dal sapore dolce e con un’ottima percentuale di succo: per questo sono le predilette per le spremute e per la preparazione industriale di dolci e liquori. Sono inoltre arance molto resistenti e adatte al trasporto anche a lunga distanza: la loro bontà ti raggiunge dove vuoi.
Dolcezza:11 - 13
Acidità:0,8 - 1
Percentuale di succo: 45% o più
Grazie al loro sapore, le Newhall sono ottime da mangiare e perfette per preparare spremute specialmente per i più piccoli, invogliati dalla loro dolcezza. Per i più grandi consigliamo anche i liquori all’arancia: prepararli con la Newhall è garanzia di ottima riuscita!
