L’agricoltura non inizia dalla semina ma da studio e ricerca: lo sa il nostro team tecnico e agronomico, che ogni giorno è al lavoro per l’eccellenza dei nostri prodotti, e lo sanno le studentesse e gli studenti che sui libri muovono i primi passi in questo meraviglioso mondo. Mercoledì 6 maggio abbiamo accolto in azienda ragazze e ragazzi dei corsi di Scienze e Tecnologie Agrarie e Scienze e Tecnologie Alimentari del Dipartimento di Agricoltura, Alimentazione e Ambiente (Di3A) dell’Università di Catania, accompagnati tra gli altri anche dal Professor Continella, con cui collaboriamo su molti progetti fondamentali. Abbiamo raccontato BioSikelia e il suo lavoro a una platea attenta, interessata, curiosa, che ci ha posto domande che ci hanno fatto capire che il futuro dell’agricoltura è in ottime mani.
Il rapporto tra aziende agricole e università è un legame che va coltivato con cura, per il contributo inestimabile che la ricerca dà al nostro lavoro di tutti i giorni e perché queste ragazze e questi ragazzi possano avere l’opportunità di essere parte di un cambiamento nella propria terra, che inizia dalla terra.
Se sei una studentessa o uno studente in cerca di un tirocinio o di una prima esperienza lavorativa e vuoi scoprire cosa vuol dire dare il tuo contributo a un’azienda che ha fatto del biologico una scelta di vita, scrivici: ti aspettiamo.
